Derin bir kabın içine yumurta ve şekeri çırpın. Şeker eridikten sonra içine sıvı yağ, süt, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpma işlemine devam edin.
Karışıma yavaş yavaş unu da ekleyin. Son olarak kabartma tozunu ilave edip tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
Krep tavasını çok az tereyağı ile yağlayın. Tavayı ısıtın içine hazırladığınız harçtan bir yemek kaşığı alıp dökün. Kaşığın dolu dolu olmasına özen gösterin.
Harcı iki taraflı pişirin. Tüm kek harcına aynı işlemi uygulayın.
Krem şantiyi süt ile çırpın. Ardından buzdolabında yaklaşık 40 dk dinlendirin.
Soğuyan kekimizin içine krem şantiyi koyun ve bir diğer kekle krem şantinin üzerini kapatın. Makaron kekleri dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.