Makaron Kek

Makaron Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 100 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Arası için :

• 150 ml sıvı krema
• 250 gram bitter çikolata

Üzerine :

• Sütlü veya beyaz çikolata
• Dilediğiniz süsleme malzemesi

Makaron Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve limon suyunu karıştırıp yarım saat bekletilir.
2. Tereyağ ve şekeri iyice çırpılıp yumurta da eklenerek iyice çırpılır.
3. Süt limon karışımı da eklenir çırpılmaya devam edilir.
4. Son olarak un kabartma tozu ve kakao da eklenerek kekin hamuru elde edilir. Sıkma torbasına doldurulur tepsiye aralıklı olarak yuvarlak yuvarlak sıkılır.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirilir.
6. Arası için krema ocağa alınır kaynamak üzereyken kapatılır. Çikolata ilave edilir.
7. Buzdolabında soğutulur. 2 kekin ortasına sıkma torbasıyla hazırlanan ganajdan sıkılır.
8. Benmari usulü eritilen çikolata ve süslemek istediğiniz malzemeye batırılır.
9. Buzdolabına kaldırılır çikolataları donunca servis yapılır. Afiyet olsun.