Makinede Tam Buğdaylı Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi
Damla D.
100
kişinin defterinde

Makinede Tam Buğdaylı Ekşi Mayalı Ekmek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 3 saat
Pişirme: 1 saat

Makinede Tam Buğdaylı Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr tam buğday unu
  • 250 gr beyaz un
  • 1 su bardağı ekşi maya
  • 325 ml ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker veya pekmez
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı ılık süt

Makinede Tam Buğdaylı Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. Suyun içine ekşi mayayı ve şekeri katıp, karıştırıyoruz. Bu karışımı hazneye boşaltıyoruz. Eğer ekşi mayanız tam olgunlaşmadıysa yarım çay kaşığı instant maya ekleyebilirsiniz. Daha güzel kabarır.
  2. Sıvı yağ ve sütü de hazneye ekliyoruz. Unları eleyip, hazneye koyuyoruz ve en son tuzu ekliyoruz.
  3. Öncelikle makinede yoğurma programını kullanıyoruz ve 2 saatlik yoğurma ve mayalandırmaya ayarlıyoruz.
  4. Makine durunca ağzını açmadan 1 saat iyice mayalanmasını bekliyoruz. Mayalanma bitince fırınlama programını seçip, 1 saat çok sıcak ayarında pişiriyoruz. Eğer istediğiniz gibi kızarmadıysa tekrar fırınlama ayarını seçip, biraz daha pişirebilirsiniz.

Makinede Tam Buğdaylı Ekşi Mayalı Ekmek

Makinede Tam Buğdaylı Ekşi Mayalı Ekmek

Makinede Tam Buğdaylı Ekşi Mayalı Ekmek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Makinede Tam Buğdaylı Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi 23.10.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.