Maklube
Maklube Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 1 adet tavuk göğüsü
- 3 su bardağı pirinç
- İsteğe bağlı yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 tane soğan
- Salata (isteğe bağlı)
Maklube Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ayrı ayrı patates patlıcan küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
- Tavuk göğüsü önceden çok az dağılmayacak şekilde haşlıyoruz, pirinçide suda haşlıyoruz, ön hazırlık birleştirme aşamasına geçiyoruz.
- Tencerenin alt tabanına soğanları halka şeklinde diziyoruz.
- Üzerine haşlanmış göğüsü koyuyoruz, bir sıra haşlanmış pirinçi koyuyoruz, arkasından patlıcan patates aynı şekilde isteğe bağlı iki üç kat diziyoruz.
- En son tekrardan pirinçle kapatıyoruz.
- Üzerine sıvı yağ ekliyoruz ,iki buçuk su bardağı pirinç suyunu ekliyoruz, kısık ateşte yarım saat dinlendire dinlendire pişiriyoruz.
- Servis aşamasında da salata ve yoğurt eşliğinde servis ediliyor 35- 40 dk yavaş yavaş pişmeye bırakın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
