Maklube

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Maklube Tarifi İçin Malzemeler

Dana eti
Biraz tereyağı
Tuz

Pilavı için;

3 bardak pirinç
4,5 bardak su
1-2 kaşık tereyağı
1 küp şeker
Tuz

Arasına;

4 patates
3 patlıcan
300 gr bezelye

Maklube Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri soyuyor ince ve orta boyda dilimliyoruz. Patlıcanları da aynı şekilde dilimliyoruz.

Pilav için Tencereye Tereyağı ekliyor ve üzerine biraz Tuzda ekliyoruz. Pirinci yıkadıktan sonra tenceremizdeki erimiş Tereyağına ekleyip kavuruyoruz. 4-5 dk kavurduktan sonra suyumuzu ekliyoruz ve şekeri de tencereye ekledikten sonra karıştırıyoruz. Tuzu kontrol ettikten sonra kaynamaya başladıysa eğer kapağını kapatıp altını en düşük ayara alıyoruz. 5-10 dk geçtikten sonra ocağın altını tamamen kapatıyoruz
kapatıyoruz.

Ayrı bir tencerede eti küp küp doğrayıp tencerede kavuruyoruz.

Fritözde veya Tencerede patatesleri kızartıyoruz. Ardından patlıcanları da kızartıyoruz, hafiften.

Bezelyenin yarısını kavrulmuş etimize ekliyoruz.

En sonunda da bütün malzemeleri sıra sıra etin bulunduğu tencereye ekliyoruz. (Resimlerde benim sıralamamı görebilirsiniz). Bütün malzemeleri tencereye ekledikten sonra yuvarlak büyük bir tepsiye tencereyi ters çevirip kaldırıyoruz. Salata ve yoğurtla etrafını süsleyip servis edebilirsiniz. .

Maklube Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Saadet Türk @Saadet TURK

Şikayet Et

Halinin altinda kösesinde markasiyla ismi yazar mutlaka. Bakip yazarsaniz sevinirim. Sevgiler :))
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- M.I @fthmzyyn
  
  Şikayet Et
  
  Baktım VEGAS yazıyor markası heralde ve internet sayfası da yaziyor http://www.bossancarpet.de. Internette baktim http://www.bossancarpet.com da var. Haliyi ben almanyada bir maazada almistim. İnşallah yardimci olabilmissimdir.
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Saadet Türk @Saadet TURK

Şikayet Et

Çok güzel görünüyo ellerinize saglik Müzeyyen hanim. Bu arada haliniz dikkatimi çekti. Aynisi bendede var, 3sene önce almistim. Bi büyük boyunu almak istiyorum fakat bulamadim hiçbir yerde. Bossan atlanta sim hali degil mi ? Nerden aldiniz acaba yardimci olursaniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- M.I @fthmzyyn
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim. Hatirlarsam markasi Ay Yıldız ama tam olarak hangi seri oldugunu hatirlamiyorum.. Eğer aklıma gelirse size haber veririm ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce