Maklube Mardin Yemeği Tarifi
kardelen gül
116
kişinin defterinde

Maklube Mardin Yemeği

1 vote, ortalama: 1,00 1 vote, ortalama: 1,00 1 vote, ortalama: 1,00 1 vote, ortalama: 1,00 1 vote, ortalama: 1,00 (1 oy, ortalama: 1,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Maklube Mardin Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gram tavuk bonfile
  • 2 tane patlıcan
  • 3 tane patates
  • 5 tane biber
  • 4 tane domates
  • 2, 5 su bardağı pirinç pilavı
  • Tuz
  • Sıcak su

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağ

Maklube Mardin Yemeği Tarifi Yapılışı

Öncelikle sebzeleri ayrı ayrı küp küp doğruyoruz ve sırasıyla kızartıyoruz domates hariç. Eti de biraz büyük olacak şekilde doğruyoruz ve onları da güzel bir şekilde kızartıyoruz. Kızartma aşaması bittikten sonra teflon bir tencereye önce etlerimizi diziyoruz. Üstüne patlıcanları daha sonra biberleri ve domatesleri sırasıyla güzelce diziyoruz ve en sonunda daha önce ısladığımız pirinci de ilave edip onun da güzelce her yere yayıyoruz. Tencere de pirinci iki parmak geçecek kadar sıcak su ekliyoruz ve pişmeyi bırakıyoruz. Pişip biraz dinlendikten sonra tencerenin üstüne düz bir tepsi koyup yayılmayacak şekilde çeviriyoruz. Afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Maklube Mardin Yemeği Tarifi 09.07.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.