- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malaga-pasta-9007524/
Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pastanın keki için;
- 5 adet yumurta (akı ve sarısı ayrı ayrı kullanılacak)
- 1 çay bardağı şeker (yarısı yumurta akları için, yarısı sarıları için)
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım su bardağından biraz fazla un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
Pastacı kreması için;
- Yarım litre süt (500 ml)
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- 1 paket vanilya
- 2 paket krem şanti
Ganajı için;
- 200 ml sıvı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 160 gram bitter çikolata
- 6 adet muz
yani yemeğin ardından yenemez sadece yarısı yenilebilir ben böyle bir şey yaşadım
bunu yalnız çay saatlerinde yapmanızı öneririm çünkü dilimler çok büyük oluyor