- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malaga-pasta-tam-olcu/
Malaga Pasta (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için
- 4 yumurta (Sarısı ve beyazı ayrı kullanılacak)
- 2 yemek kaşığı kakao (Dolu dolu)
- 2 yemek kaşığı nişasta (Dolu dolu)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağından biraz fazla un
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker (Yarısı yumurta beyazına)
Krema için
- Yarım litre süt
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
- Kibrit kutusu büyüklüğünde tereyağı
- 1 paket vanilya
Ganaj için (çikolatası)
- 150 ml sıvı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 65 gr sütlü- 65 gr bitter çikolata
- 1 kase kırılmış fındık veya ceviz
Ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor afiyet olsun👍
Çok teşekkür ederim biraz zahmetli ama tadı gerçekten de lezzetli 🙏🏻🌺🧿