- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-biligi/
Malatya Biliği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 2 tane yumurta akı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2.5 kase ev unu
- 4 kase normal un
Üzerine
- 2 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı çörekotu
- 3 yemek kaşığı küncü
Ya Allah razı olsun. Bilig yapmak istiyorum sorsam kime sorayım Malatya da akrabalar herbiri bir yerde.. Ayıp olur böyle zamanda onun derdine dğşmüşüm gibi.. Bilig Yazdım arama yaptım çıkınca çok sevindim
Benim ananem kakırdakla yoğurur tandırda pişirirdi sert olurdu yani pogaça gibi değil acaba bunun sırrıda ev unundamı çok özledim o tadi ananemde rahmet etti😭😭😭elinize saglık hemşerim
bilik tandırda yapılıyo diye biliyorum
Çok teşekkür ederim desteğin için hemşerim🤗 İyiki Malatyalıyız her tarifi ayrı özel 👍😉
Ellerinize sağlık bir malatyalı olarak bayılarak yediğimiz en lezzetli tariflerden biri hemşerilerimin adına çok teşekkür ederim böyle güzel memleketimize özgü lezzetleri paylaştığımız için takipteyim🤗😊😊