- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-icli-kofte/
Malatya İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
30 ADET İÇLİ KÖFTE İÇİN
İç harcı için:
- 500 gr yarım yağlı kıyma
- 2 tane büyük boy soğan
- 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber
Hamuru için:
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 3 su bardağı kaynar su
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı kadar un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
- Bol sıvı yağ
Ellerinize sağlık memleketimin köftesi harika görünüyor afiyetle sağlıkla yiyesiniz inşallah şimdiden iyi geceler🤗😊😊
teşekkür ederim sağolun 😊😊
ellerinize sağlık cok güzel görünüyor malatyaliyiz galiba
sağolun teşekkür ederim evet MALATYAliyim🥰
Ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor afiyet olsun🌷
teşekkürler sağolun 😊
Elinize sağlık çok güzel görünüyor 👍🏻
teşekkürler sağolun 😊