Malatya Peynirli Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
50dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Malatya Peynirli Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1,5 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un (eleyerek konacak)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı

İçi için;

4 adet biber
7 -8 tane maydanoz
2 yumurta
200 er gram kaşar peyniri ve beyaz peynir
1 çay kaşığı karabiber kimyon kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

Malatya Peynirli Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süt su şeker tuz tereyağı ve maya karışıtırılır.
Daha sonra un elenerek yavaş yavaş eklenir, yoğurulur.
Bu işlemin sonunda 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir.
Çok az yoğurulur ve hamur kabı strec filme sarılıp veya poşete sarılıp üzeri örtülerek mayalanmaya bırakılır.
30 dakika bekledikten sonra mayalanan hamur 10 eşit parçaya bölünür.
Her biri oval şekilde açılır. Ve ya daire şeklinde açılır.
İç harcı için bugün malzemeler iyice karıştırılır.
Açılan hamurlara harç konur, iki ucu birleştirilir. Kenarlarına su sürülür. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Malatya Peynirli Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Nadirye Sevim @nadoskadriye

Şikayet Et

Ellerinize sağlık hemşerim pideler harika görünüyor şimdiden afiyet şifa olsun sizden ricam malatya usülü etsiz çiğköfte tarifini biliyorsanız yapıp burdan paylaşabilir misiniz eminim güzel yaparsınız bende çok istiyorum malatyaya özgü etsiz çiğköfte tarifini yapmayı
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- elifylmz4434 @elfylmz4434
  
  Şikayet Et
  
  tamam insallah
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce