- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-eksili-bulgurlu-sulu-kofte/
Malatya Usulü Ekşili Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin ;
- 2 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 5-6 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Islatmak ve yoğurmak için yeterince su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Çorba Suyu İçin ;
- 300 gram kadar kuşbaşı veya kemikli et
- Büyük 1 kase haşlanmış nohut
- 2 tane kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin ;
- Kuru nane
lezzeti unutulmayan bir tarif elinize sağlık 🤗🤗🍀🍀
teşekkürler demet hanım bencede unutulmazlar arasında 😊🤩🤩
deneyen oldu mu acaba?
lezzeti unutulmayan bir tarif elinize sağlık 🤗🤗🍀🍀
teşekkürler demet hanım bencede unutulmazlar arasında 😊🤩🤩
🍑🍑🍑
Hayırlı geceler olsun memleketimin lezzetli yemeklerinden biri ellerinize sağlık çooook güzel görünüyor elleriniz dert görmesin memleketimizin tariflerini bekliyoruz şimdiden size iyi geceler🤗🤗😍😍❤❤❤
çok teşekkür ederim Kadriye hanım çok zarifsiniz inşallah yeni tariflerde buluşmak dileğiyle sevgiler😍😍🤗🤗🤗❤️❤️❤️