- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-eksili-kofte-7191809/
Malatya Usulü Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kadar asma yada fasulye yaprağı
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı un
- 5 büyük boy kuru soğan
- 250 gr tereyağ
- 1 kg yoğurt
- 2 çorba kaşığı erik ekşisi
- 300 gr taze fasulye (isteğe bağlı)
- Su
- tuz
Nefis görünüyor 👌