- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-eksili-kofte/
Malatya Usulü Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kadar Malatya usulü yarmalık bulgur (bu bulgurdan yoksa köftelik bulgur da kullanabilirsiniz-bulgurun içine un katmak şartı ile-)
- Tuz ve su
- Yarım kilo ıspanak
- 3-4 yemek kaşığı erik ekşisi
- 1 kase haşlanmış mercimek
- Salça
- Tereyağı
- 2 adet kuru soğan
- Erik ekşiniz yoksa nar ekşisi kullanabilirsiniz
Malatyali degilim ama bu yemegi cok severim nar eksisi veya erik eksisi yerine sumak eksisi koyulabilirmi
Tabiki olur
evet aynen öyle
Malatya malatya bulunmaz esin
En sevdigim yemek
Çok güzel bir tarif içine acı biber ve dometes kurusu eklenince daha güzel oluyor kesinlikle
Melek hanım bi daha ki ne deneyeceğim teşekkür ederim.
IMMMMM MİS GİBİ MEMLEKET KOKUYOR ELLERİNİZE SAĞLIK EBRU HANIM NEFİS GÖRÜNÜYOR::)))
teşekkür ederim şeyma hanım :)