Malatya Usülü Fırında Kabaklı Ve Patatesli Mücver (Mutlaka Deneyin)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Selamun aleyküm hanımlar size çok güzel memleketimize özgü çok lezzetli bir tariftir. Mücver tarifi genelde birçok ilde yapılıyor tabiki tarifleri farklıdır genelde sadece kabak kullanılır. Ama bizim memlekette patates konuluyor. Ama bu tarifi mutlaka deneyin👍👍👍 Lezzetine bayılacaksınız😋😋 Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Deneyeceklerden yorum ve fotoğraf bekliyorum bekliyorum✍️🖼.

Malatya Usülü Fırında Kabaklı Ve Patatesli Mücver (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy rendelenmiş kabak
2 adet orta boy rendelenmiş patates
1 adet rendelenmiş kuru soğan yada birkaç dal taze yeşil soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı taze yoğurt yada 1 paket süt kreması
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu yada 1 silme tatlı kaşığı karbonat

Üzeri İçin

Susam
Çörek otu yada mücver fırında biraz piştikten sonra yani fırını kapatmaya yakın kaşar rendesi serpip tekrar fırına atın

Malatya Usülü Fırında Kabaklı Ve Patatesli Mücver (Mutlaka Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle rendelenmiş kabağı. Patatesi ve kuru doğanın suyunu sıkıp ayrı kaba koyup bekletelim.
Başka bir kapta yumurtayı kıralım. Sıvı yağını ve yoğurdu koyup bir güzel karıştıralım. Tuzu ve baharatları ekleyelim.
Unu ve kabartma tozunu ekleyip bir güzel daha karıştıralım. Bütün malzemeleri bir kaba boşaltıp birleştirip karıştıralım. Hafif yağlanmış orta boy borcam yada tepsiniz.
Varsa boşaltalım. Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayalım. Alt rafta alt üst fanda üzeri kızarana kadar pişirilecek.
İster üzerine susam ve çörek otu serpin isterseniz yarım piştikten sonra tepsiyi fırından çıkarıp üzerine kaşar rendesi serpip tekrar fırına atıp üzeri kızarana kadar pişsin tercih size kalmış.
Tam içinin pişmesi için fırını kapatmaya yakın fırının içine oturtup 10 dakikaya yakın bekletin daha sonra fırını kapatın.
Bir 10 dakika daha bekletip sonra fırında çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra sunum tabağına koyup afiyetle sağlıkla tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın. 🤗🤗🤗.

Malatya Usülü Fırında Kabaklı Ve Patatesli Mücver (Mutlaka Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Bahar.Y @bahar_y_

Şikayet Et

Alt üst cok kizardi ama ici cig kaldi neden olabilir? 180derecede yaklasik 1 saat pisti…
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Tarifte bi eksiklik olmuş olabilir üzüldüm açıkçası
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Bahar.Y @bahar_y_

Şikayet Et

Alt üst cok kizardi ama ici cig kaldi neden olabilir? 180derecede yaklasik 1 saat pisti…
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Tarifte bi eksiklik olmuş olabilir üzüldüm açıkçası
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

ellerine sağlık canım şahane olmuş Afiyetlerr olsun 👍 iyi geceler 💕
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce