- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-firinda-patlican-tava/
Malatya Usulü Fırında Patlıcan Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram dana kuşbaşı
- 2 adet büyük boy patlıcan
- 5 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 6 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon
- 1, 5 yemek kaşığı karışık salça
Hangi ülkenin malatyası bu 🤔
Ailemiz Malatya nın yerlisi ve biz hep böyle yaparız ☺️bazen de patlıcanları kızartarak yaparız.