- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-sikma-kofte-7046208/
Malatya Usulü Sıkma Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım çay bardağı irmik
- 1.5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane yumurta
Kavurma Malzemesi;
- 1 orta boy soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 4-5 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin;
- 1 kase yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
Ellerinize sağlık harika 🤗💐❤️
teşekkür ederim