- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatyanin-bulgurlu-koftesi/
Malatya'nın Bulgurlu Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram az yağlı dana kıyma
- 1 buçuk su bardağı ince bulgur
- 2 orta boy kuru soğan
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı kuru reyhan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Kızartmak için;
- Tereyağı (Ya da margarin) sıvı yağ
merhabalar. kıymasız yapılmıyor mu acaba?
yani bu kofteden alakasiz olur ama olur yani sadece bulgurlu koftede lezzetli oluyor
evet bende evlendikten sonra ogrendim üstüne köfte tanımazlar malatyalılar.Ellerinize saglik
aynen öyle 😊tesekkuler 😄
bende evlendikten sonra öğrendim gercekten lezzetli 😋teşekkürler😊
panık deriz bizde buna bayılırım :) ellerinize sağlık