Malhutalı Yapma
Malhutalı Yapma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 kuru soğan
- 2 veya 3 yemek kaşığı un
- 1 tane yumurta
- 3 su bardağı kızartma yağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- karabiber
- tuz
Malhutalı Yapma Tarifi'nin Yapılışı
- Kırmızı mercimek yıkanır, kaynatılır. Kaynarken köpüklerini alırız. 25 veya 30 dakika pişirilir.
- Pişen mercimek üzerine bulgur koyup, karıştırılır. Altı söndürülür. Ve demlemeye bırakılır.
- Soğuduktan sonra, un, yumurta toz kırmızı biber, karabiber ve tuzu ayarlanır ve katılır.
- Soğanlar incecik kıyılır ve yoğrulur.
- Yoğrulan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, elimizin içinde köfte şekli verilerek kızgın yağda, kızartılır.
- Yeşil salata ile servis yapılır. AFİYET OLSUN….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
