Mamzana
Mamzana Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patlıcan
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/4 (çeyrek) limon suyu1 orta boy domates
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 adet sivri biber
- 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Mamzana Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları közleyip kabuklarını soyup süzgece alın suyunu iyice süzdürelim.
- Soğanı piyazlık doğrayıp tuz ile ovup yıkayalım.
- Diğer malzemelerde ufak ufak doğrayıp karıştırıp zeytinyağı, limon suyunu ve tuzunu ekleyip servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Bir kolaylık👉patlıcanları fırın poşetinde yarım saat işinde közleyebilirsiniz😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
