Mamzana
Mamzana Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 orta boy bostan patlıcan
- 2 kapya biber
- 2 yeşil biber
- 1 orta boy kuru soğan
- Küçük bir diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Çeyrek limon (arzu edilirse)
- 1 tutam maydanoz yada dereotu
- Arzuya göre baharat
Mamzana Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp geniş bir kaba alalım üzerine tuz zeytinyağı ezilmiş sarımsak ve limonu da ekleyip karıştıralım.
- Öte yandan közleyip kabuklarını soyduğumuz sebzelerimizi doğrayalım soğanın bulunduğu kaba aktaralım.
- Dereotu vs kıyalım ve ekleyelim arzuya göre baharat ekleyip (ben kuru fesleğen pul biber kullandım) karıştıralım ve servis tabağına alalım işte bu kadar kolay, afiyetle şifa olsun 😊🌷🌹🤲.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
