- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mancar-yemegi-kara-lahana/
Mancar Yemeği (Kara Lahana ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 çorba kasesi mısır bulgur
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- Tuz, kırmızıbiber
- 1 demet mancar
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Hemde döşeme mancar; çok güzel gözüküyor en kısa zamanda yapıcam ellerinize sağlık :)
Hemde döşeme mancar; pek hoş gözüküyor ellerinize sağlık. canım çekti en kısa zamanda yapıcam :)
dikkat ederseniz yorum yapmadım bizdeki yapılış tarifini verdim emeğe saygı duyarım canim
tarif yanlış dermiş gibi bi yorumunuz oldu oyüzden o şekilde cevap verdim neyse esma hanim haklısınız her yerde yapılış şekli farklı bizde bile iki farklı yapılışı var :)
dikkat ettiyseniz eleştirmedim bizim tarifi verdim emeğe her zaman saygı duyarım canim
Merve hanim ellerinize sağlık mancar:) bende çok severim bu yemeği ama bizde biber ve soğan konulmaz. Ellerinize saglik
haklısınız Nermin hanim her yöreye göre değişebiliyor yapılış şekli :))))
Bartindan kumluca yilanlardan geliyorum deme sakin? Hem döşeme tarifi hemde bartinli hemde korkut.
Kumulca dengezlerdenim
bende bartinliyim evet mancar denir bizde cok severiz
Evet serap hanım :)))
bende bartınlıyım çok severim bizim yöresel yemeğimiz canım. olsada yesek. acılı acılı mis gibi
mancarmipancarmi diğer adı karalahana mi lahana ve diger adı pancar dogranir haşlayıp süzülür tencereye barbunya fırın mısır yarma soğan
tereyağı acı biber olmassa olmaz iç ya konur lahanada ilave edilir mazemeler
çi konup köyü
pisirilir
kara Denizli ler bilir
Selam esma hanim ben bartınlıyım sizin söylediğiniz şekli biliyorum bizimde Giresunlu komşumuz yapardı ayrıca bizde mancar denir bence yorum yapmadan önce iyice araştırmalısınız. .
Merve hanim, bartinin neresinden?
Kastamonu’da da ne güzel yaparlar ellerinize sağlık
saolun Gülçin hanım :))
soyadımız da aynı korkut neresinden bartının belki akrabada olabiliriz.
Kumluca dan misin?