Mandalina Sulu Kek

Mandalina Sulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı mandalına suyu
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı labne peyniri
• 4 adet yumurta
• 1 paket kapartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım bardak çikolata kırıkları

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı dolu dolu tereyağı
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 paket vanilya
• 1 büyük bardak süt

Mandalina Sulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

1. Önce yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
2. Sonra diğer malzemeleri koyup mikserle çırpın.
3. Yağlanmış kek kalıbına dökün sıcak fırına verin.
4. Fırından çıkınca soğumasını bekleyin.
5. Üzeri için süt ve şekeri tencereye koyup kaynatın ayrıca bir kapta nişasta az su ile sulandırın.
6. Sonra kaynamakta olan süt ve şeker karışımını katın boza kıvamına gelirse ateşden alın ve vanilyasını koyup tekrar karıştırın ve soğuk kekin üzerine dökün düzeltin. Soğuyunca servise hazırdır.
   Afiyet olsun