Mandalina Ve Üzümlü Balkabağı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik

Mandalina Ve Üzümlü Balkabağı Tarifi İçin Malzemeler

2 kg iri doğranmış balkabağı
2 mandalina soyulmuş mümkün olduğunca beyazlıkları alınmış
1 fincan çekirdeksiz sarı üzüm
2 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı süzme bal
1 kg toz şeker (artıp, azalabilir)
1/2 (yarım) su bardağı su

Üzeri için

Tahin
Ceviz

Mandalina Ve Üzümlü Balkabağı Tarifi Nasıl Yapılır?

En başta rengiyle belli eden tombiş kabak.
şeker koymadan az suyla haşladıgınızda bile, ki bebeklere mama olarak bu şekilde hazırlanır, lezzet konusunda haşlanmış patatesten geri kalmaz, hatta bence ondan daha yoğun ve belirgin bir lezzeti vardır.
kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum, sodyum ve demir içerir. Birde yanına bolca c vitamini eklersek pişince tahin ve cevizde girersek. Besin patlaması olur.

Balkabaklarını genişce çukur bir tencereye dizin.
Üzerine mandalina dilimlerini ve üzümü serpiştirin. Şeker ile tüm yüzeyi kaplayın.
Bir gece buzdolabında dinlendirin. Ertesi gün üzerine pekmez ve balı gezdirin.
Sulandıysa su kullanmayın.
Sulanmadıysa dibine tutmaması için yarım su bardağı su gezdiri tencere ısınana kadar yüksek, sonrasında kısık ateşte 25, 30 dakika pişirin.
Oda ısısına inene kadar dinlendirin. Servise alın. Üzerini tahin ve ceviz ile süsleyin. Afiyetle

Mandalina Ve Üzümlü Balkabağı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

İlginç bir tarif, mandalina koku veriyor mu?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- yemektarihcisi @yemektarihcisi-
  
  Şikayet Et
  
  Mandalina kokmuyor. Daha ziyade üzüm kokusu ve kabak kokusu baskın.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce