Mandalinalı Cheescake

Mandalinalı Cheescake Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için:

• 200 gr yulaflı bisküvi
• 75 gr margarin
• 2 yemek kaşığı soğuk süt

Krema için:

• 1 paket cheescake yap
• 2. 5 su bardağı soğuk süt
• 300 gr labne
• 1 limon kabuğu

Üzeri için:

• 2 su bardağı mandalina suyu
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı soğuk su

Mandalinalı Cheescake Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle Cheescake nin tabanını hazırlamakla başlayalım, bisküviyi rondodan geçirelim.
2. İçine erimiş olan margarini, sütü dökerek karıştıralım ve kalıbımıza yayalım.
3. Bir bardak veya kaşık yardımıyla iyice bastıralım ve buzdolabında bekletelim.
4. Krema için, Cheescake paketini geniş bi kaba dökelim.
5. Üzerine 2. 5 su bardağı soğuk sütü de ilave ederek 2 dk boyunca karıştırmaya başlayalım.
6. Üzerine 300 gr labneyi ve 1 limon kabuğunu da ekleyerek 1 dk daha karıştıralım, hazırladığımız bisküvi tabanının üzerine yayalım ve düzeltelim 1 saat buzdolabında bekletelim.
7. Sos tenceremizin içine, taze sıkılmış mandalina suyunu, toz şekeri ve yarım çay bardağı su içinde incelttiğimiz nişastayı da ilave ederek karıştıralım ve ocağa alalım.
8. Kaynamaya başlayan sosumuzu 2 dk daha karıştıralım ve ocaktan alarak soğumaya bırakalım. (sosunuzun tamamen sogudugundan emin olmalısınız ve sosunuzun topaklanmaması için arada karıştırmalısınız👍)
9. Soğuyan sosu da Cheescaken üzerine dökerek 1 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz Afiyet olsun.