Mandalinalı Cheesecake

Mandalinalı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı İçin ;

• 1, 5 paket yulaflı bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı fındık

Kreması İçin ;

• 400 gram labne
• 200 gram sıvı krema
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 7. 5 gram vanilya

Sosu İçin ;

• 2 su bardağı mandalina suyu
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1, 5 yemek kaşığı mısır nişastası

Mandalinalı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Muffin kalıplarına kağıt yerleştirelim. bisküvileri ve fındıkları mutfak robotundan çekerek un haline getirelim.
2. Tereyağını eritip ekleyerek iyice karıştıralım daha sonra kalıplara paylaştırıp bardak ile üzerine bastıralım.
3. Labne peyniri vanilya krema ve şekeri iyice çırpalım.
4. Nişasta un ve yumurta ekleyip iyice karıştırın. Fırının alt bölümüne küçük bir kaba su koyup yerleştirin.
5. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim.
6. Sosu için bütün malzeme küçük bir tencereye koyup pişirelim.
7. Keki fırından çıkarıp sosu üzerine dökün ve soğutun.