Mandalinalı Cheesecake (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Mandalinalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

1 adet yumurta
200 gram un
100 gram tereyağı
75 gram şeker
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 fiske tuz

Orta katman için;

2 adet yumurta
2 paket vanilyalı puding tozu
150 gram şeker
500 gram quark
200 gram labne peyniri
250 ml süt
80 ml sıvı yağ

Ayrıca:

1 adet konserve mandalina
Mandalinanın suyu
1 paket jöle

Mandalinalı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tabanı için gerekli tüm malzemeler karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Tabanına yağlı kağıt koyduğumuz yuvarlak bir kelepçe kalıbının tabanına ve kenarına hafif bastırarak hamuru yayıyoruz.
Dinlenmesi için buzdolabına koyuyoruz.
Bu arada iç malzemesi için geniş bir kaba yumurta ve şekeri alıp çırpma teli ile çırpıyoruz.
Puding tozunu ekleyip devam çırpıyoruz.
Son olarak sıvı yağını, sütü, labne peynirini ve quarkı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Dinlenmiş olan hamurumuzun üzerine harcı döküyoruz.
Konserve mandalinanın suyunu süzüp (suyunu dökmüyoruz) mandalinaları harcımızın üzerine diziyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz.
Jölesi için mandalina suyunu uygun bir tencerede ocağa alıp 1 paket jöle tozu ile jölenin üzerinde yazdığı gibi hazırlıyoruz.
Fırından çıkardığımız pastanın ilk sıcağı çıktıktan sonra jöleyi üzerine döküyoruz.
Servis etmeden önce en az 4-5 buzdolabında dinlendiriyoruz.

Mandalinalı Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.