Mandalinalı Enfes Lokum Tarifi (Videolu)

Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe 14.810 Takipçi

6-8 Kişilik
10dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Mandalinalı Enfes Lokum Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

3 su bardağı mandalina suyu (1 buçuk kilo kadar mandalina)
3 yemek kaşığı tepeleme dolu mısır nişastası
1 su bardağı şeker

Bulamak için

1 su bardağı kadar hindistan cevizi (Kullandığım su bardağı ölçüm:200 ml)

Mandalinalı Enfes Lokum Tarifi (Videolu) Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mandalinaları ortadan ikiye kesip limon sıkacağından suyunu sıkalım.
Tencereye 3 su bardağı mandalina suyunu alalım üzerine 3 yemek kaşığı nişasta ilave edelim.
1 su bardağı toz şekeride ekledikten sonra güzelce karıştıralım ocağın üzerine alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
Ocaktan aldıktan sonra su bardakların sudan geçirip suyunu süzdürelim.
Mandalinalı pelteyi bardaklara boşaltalım.
Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırıp en az 5-6 saat yada bir gece buzdolabında bekletelim.
Süre sonunda dolaptan alıp kenarlarını parmak uçlarıyla havasını alıp çıkaralım hindistan cevizine bulayıp dilediğiniz büyüklükte kesip arkalı önlü hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz.
Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz 😍.Mandalinalı lokumumuz hazır afiyet olsun 🤗

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.