Mandalinalı Kek
Mandalinalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet oda ısısında yumurta
- 1, 5 ajda çay bardağı pudra şekeri
- 1 ajda çay bardağı zeytin yağı ya da sıvı yağ
- 1 ajda çay bardağı mandalina suyu
- 3 ajda çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet mandalina kabuğu rendesi
Mandalinalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtalarla pudra şekerini mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz.
- Mandalina suyunu, sıvı yağı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eliyoruz karışıma ilave ediyoruz.
- Mandalina kabuğunu da ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
- Margarinle yağladığımız kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun. :)
Mandalinalı kek püf noktaları
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
- İlk olarak yumurta ve pudra şekerini beyaz beyaz köpürene kadar çırpmalısınız.
- Dilerseniz pudra şekeri yerine normal şeker de kullanabilirsiniz.
- İlk yarım saat fırının kapağını açmadan pişirmelisiniz. Böylelikle kekiniz daha güzel kabarır.
- Kekiniz piştikten sonra direkt fırından çıkartmamalısınız. Fırının kapağını açarak kekin ilk sıcağının çıkmasını beklemeli ve ondan sonra çıkartmalısınız.
Mandalinalı kek kalori
- 1 porsiyon mandalinalı kek yaklaşık olarak 471 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
