Mandalinalı Kek

Mandalinalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta (Oda ısısında)
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sosu için

• 8 adet mandalina
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı tozşeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Mandalinalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, tozşekeri mikserle 2-3 dakika çırpın.
2. Ardından süt, sıvı yağ ekleyip biraz karıştırın.
3. Son olarak elenmiş un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip güzelce çırpın herhangi bir borcamı sıvı yağ ile yağlayın ve kekimizin harcımızı dökelim.
4. Önceden ıslatılmış fırında güzelce 180 derece 40 dakika pişirin pişince soğumaya bırakın ve dilimleyin.
5. Sosu için:mandalinayı soyup ortadan ikiye bölün, şeker, su nişastayı ekleyip orta göz ocakta mandalinalar yumuşuncaya kadar pişirelim.
6. Pişince blendrandan geçirip püre haline getirin kekimizi dilimleyip sosumuzu hertarfina eşit şekilde dökelim ve soğumaya bırakın.
7. Soğuyunca buzdolabında kaldırın 1 gece buzdolabında dinlendirin sonra Afiyetle Tüketiyoruz Şimdiden Afiyet Olsun🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
   Not:fırında fırına pişirme şekilli fark ediyor siz kontrolü pişirin kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir