Mandalinalı Kek

Mandalinalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı mandalina suyu (Kendi sıktığınız)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• Un

Üzeri İçin

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yaklaşık 1 yemek kaşığı mandalina suyu

Mandalinalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük olana kadar çırpılır ardından sıvı yağ, taze sıkılmış mandalina suyu ve yoğurt eklenir karıştırılır.
2. Daha sonra un ve kabartma tozunuda ekleyip kek hamuru hazırlanır. Margarin ile yağlanmış kek kalıbına hamur dökülür.
3. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir kurdan ile test edilip fırından alınır.
4. Kek servis tabağına alındıktan sonra üzerini süslemek için (İsteğe bağlı )
5. 2 kaşık pudra şekerine mandalina suyu damlatılır ve akışkan kıvamda sos yapılır, kekin üzerine gezdirilir.

🍊Afiyet olsun🍊