Mandalinalı Kek

Mandalinalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta (orta boy)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı mandalina suyu
• 1 su bardağı dan bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 fincan  meyve kurusu
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine

• Pudra şekeri

Mandalinalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlkönce şekerle yumurtayı 7 dakika çırpıyoruz.
2. Köpük köpük olmalı daha sonra diğer sıvı malzemeler koyulur.
3. En son un elenerek eklenir.
4. Daha sonra kabartma tozu ekle kuru meyvelerde una bulanır en son atılır.
5. Yağlanmış kek kalıbına dökülen kekimizi 185 derece de 40 dakika pişir.