Mandalinalı Kurabiye (Videolu)

Mandalinalı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (180 gram )
• 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml )
• 1 su bardağı mandalina suyu
• 1 paket kabartma tozu (10 gram )
• 1 paket vanilya (5 gram )
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3.5 – 4 su bardağı ) (360 gram – 480 gram )

Üzerine serpmek için;

• Pudra şekeri
• (su bardağımın ölçüsü 200 ml )

Mandalinalı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta, şeker, sıvı yağ̆, mandalina suyu ekleyip malzemeleri karıştıralım.
2. Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyip kabartma tozu ve vanilyada ekleyip hamurumuzu hafif yapışkan ama yumuşak bir kıvam haline getirelim.
3. Hamuru kıvamlı bir hale getirince hamurdan parçalar alıp ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsimize dizelim.
4. 170 derecede dikkatli bir şekilde pişirelim. Fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun 😋.

Tarifi izlemek için 👇👇.