Mandalinalı Magnolya Hepmi Çilekli Olacak Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi için;
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
100 gram tereyağı
1 paket şekerli vanilin
2 paket taze krema (400 gram)
Arası için;
4.5 tane mandalina
Kırılmış petibör bisküvi
Ganaj için;
1 paket krema (200 gr)
100 gram sütlü çikolata
100 gram biter çikolata
Mandalinalı Magnolya Hepmi Çilekli Olacak Tarifi'nin Yapılışı
Muhallebimizi süt şeker nişasta un ve yumurtayı iyice karıştırıp ocağa alıyoruz puding gibi olana dek sıcak muhalebiye sanayağ ve vanilya ekleyerek soğumaya bırakın.
Daha sonra ganajı için; krema ve çikolatayı karıştırıp ocağa alın ve karıştırın çikolata tamamı ile eriyene dek ve ocaktan alın.
Daha sonra mandalinaları soyun ve kenara bırakın.
Soğuyan muhallebinin içine kremayı ekleyin.
Cuplarımızı alıp, ilk önce alt kısma muhallebi dökün, daha sonra üstüne mandalina koyun, biraz daha muhallebi koyarak üstüne kırılmış bisküvi koyarak, üstüne muhallebi koyun ve en son ganaj ekleyin.
Buzdolabında en az yarım saat dinlendirin. Magnolyamız hazır afiyetler olsun efendim.