Mandalinalı Prenses Tacı

Mandalinalı Prenses Tacı Tarifi'nin Malzemeleri

Mandalinalı pelte için;

• 3 su bardağı mandalina suyu
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı nişasta

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya (5 gram)
• 1 tatlı kaşığı margarin

Mandalinalı Prenses Tacı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce peltesi için tencereye mandalina suyu, toz şeker ve nişasta koyulup karıştırılır.
2. Sürekli karıştırarak, kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirilir.
3. Hazırlanan mandalinalı pelte, ıslatılmış kalıba dökülür.
4. Muhallebisi için tencere süt, nişasta, un ve şeker konarak koyulaşınca kadar karıştırmaya devam edilir.
5. Koyulaşınca vanilya ve tereyağı eklenerek ocağın altı kapanarak mandalinalı peltenin üzerine dökülür ve oda sıcaklığına gelince
6. Buzdolabında 3-4 saat bekledik sonra servis tabağına çevirerek üzerini de süsledikten sonrada servis edilir.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋👌🏻