- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Mandi, esas olarak tavuk ve basmati pirinçten oluşan yemen kökenli geleneksel bir yemektir. Ünü dünyaya yayılmıştır.
Mandi baharat karışımı adı verilen özel baharat karışımıyla pişirilir. Bu baharat mix pek çok yemekte özellikle pilavlarda kullanılır.
Mandi, esas olarak tavuk ve basmati pirinçten oluşan yemen kökenli geleneksel bir yemektir. Ünü dünyaya yayılmıştır.
Mandi baharat karışımı adı verilen özel baharat karışımıyla pişirilir. Bu baharat mix pek çok yemekte özellikle pilavlarda kullanılır.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mandi-baharat-karisimi-mendi/
Mandi Baharat Karışımı (Mendi) Tarifi İçin Malzemeler
Müthiş lezzeti ve aromasıyla mandi baharat karışımı için:
- 2 yemek kaşığı kimyon tohumu
- 6 adet kakule parçası
- 3 adet tarçın çubuğu
- 8 adet karanfil
- 1 yemek kaşığı tane karabiber
- 3 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
- 1 adet muskat
mendi baharatı hangi yemeklerde kullanılıyor bilgi verebilirseniz sevinirim
Ben sutiyeli komşuma keşfettim bu baharatlı. Kendim hiç yapmadım. Ulaşamayanlar için internetten buldum karışımı. Ben hazır alıyorum. Öendi Pilavında kullanıyor benim bildiğim.