Mangal Köfte Tarifi
Semih Akkaş
23
kişinin defterinde

Mangal Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Mangal Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 bardağı galeta unu
  • 1 bardağı yarım su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Mangal Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Bütün malzeme, rendelenmiş soğan ve sarımsak ilave ederek karıştırma kabında karıştırılır.
  2. Su ilave ederek yaklaşık 15 dakika iyice yoğurulur.
  3. Yoğurma işinden sonra elle şekil verilir.
  4. 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir.
  5. Mangalın başına geçtiğinizde önce mangalın ızgarasına ikiye böldüğünüz soğan bir güzel sürelim.
  6. Köftelerin her iki tarafının dengeli pişmesine dikkat ederek pişiririz.
  7. Yanında mangalda közlenmiş biber ve domates eşliğinde sunuma hazırlarız.
    Afiyet Olsun.

Mangal Köfte

Mangal Köfte

Mangal Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mangal Köfte Tarifi 05.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.