- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mangal-tadinda-kofte-videolu/
Mangal Tadında Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 750 – 800 gr hafif yağlı kıyma (Dana kullandım)
- 1 adet rendelenmiş iri boy soğan
- 1 adet yumurta
- Yarım bardak galeta unu
- Yarım bardaktan biraz eksik su
- Yarım bardaktan biraz eksik sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz (Damak zevkinize göre ayarlayın)
- 1 yemek kaşığı köfte baharatı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 diş rendelenmiş sarımsak (Tercihe göre ben kullanmadım)
Elinize sağlık
Defalarca yaptımm döküm yoktu tost makinesinde yaptım yağlamadan ımmmmmm 😍
Video nerde acaba semiray hanım
Elinize sağlık
İyi günler döküm tavayı genelde yağlamadan kullanıyorlar siz neden yağladınız bende ona göre bundan sonra yağlayıp kullanırım, birde döküm tava çok yüksek ısıda kullanılıyor o ısıda yağ yanmaz mı
Zaten bir kaşık koymuş , onu da köfteler çekecektir :). Ben her zaman biraz da olsa koyarım tava yanmaz ama o şekilde köfteler etler daha canlı ve parlak duruyor