Mangolu Kup

Mangolu Kup Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema

Üzeri için

• 500 gr buzluktan mango
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta

Mangolu Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için. Vanilya hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıyoruz.
2. Ocağın üzerinde kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3. Üzeri göz göz olunca ocaktan alıp vanilyayı ekliyoruz ve arasıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.
4. Soğuyan muhallebimize krema ekleyip mikserle 4-5 dk çırpıyoruz.
5. Daha sonra kullanacağımız kapları tam doldurmayacak yarıdan biraz fazla şekilde bölüştürüyoruz.
6. Üzeri için mangoyu bir tencereye alıyoruz.
7. Su ekleyip blendırdan geçirip püre haline getiriyoruz şeker ve nişastayı ekleyip ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz.
8. Üzeri göz göz olunca ocaktan kenara alıyoruz ve muhallebimizin üzerine döküyoruz deneyenlere afiyet olsun🤗💕.