Manisa Kebabı (tavuklu) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Manisa Kebabı (tavuklu) Tarifi İçin Malzemeler

300 gr göğüs
500 gr konserve garnitür
2 adet patates
Tuz
Karabiber
Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ

Krep İçin ;

2 adet yumurta
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz

Beşamel Sos ;

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı margarin
Tuz
Karabiber

Üzeri İçin ;

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Manisa Kebabı (tavuklu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce patatesleri soyup küp küp doğruyoruz.
Tavaya sıvı yağ koyup patatesleri kızartıyoruz.
Diğer taraftan tavukları da küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
Kızaran malzemeleri bir tabağa alıp üzerine garnitür, tuz ve karabiberi ekleyip karıştıyoruz.
Krep için yuvarlak bir kaba yumurta ve tuz koyup çırpıyoruz.
Üzerine süt ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Yağsız teflon tavaya krep harcından bir kepçe koyup daire şeklinde yayalım.
Tüm malzeme bitinceye kadar aynı işlemi yapıyoruz.
Biten krepleri bir tabağa alıp içene garnitürlü harçtan koyup kapatıp borcama koyuyoruz.
Diğer taraftan beşamel sosunu yapıyoruz.
Tencereye margarini koyup eritiyoruz.
Unu ekleyip biraz kavuruyoruz.
Sütü yavaş yavaş ekleyip çok hızlı çırpıyoruz topaklanmaması için.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıp tuz ve karabiber ekliyoruz.
Beşamel sosu kreplerin üzerine gezdirip rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fanlı fırında kaşarlar kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun

Manisa Kebabı (tavuklu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.