Manolya Tatlısı

Manolya Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi malzemesi;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı(kulandım yumurta çift sarısı)
• 1 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 3 adet vanilya
• 1 kutu krema ( 200 ml)

Diğer malzemeler;

• 2 paket eti burçak bisküvi
• 10-15 adet çilek ve kara dut  kulandım

Manolya Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 2 paket bisküvi eti burçak rondoda çekelim (toz haline olucak).
2. Muhallebi hazırlayalım şimdi.
3. Süt, toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, un ve vanilya şekerini derin bir tencere güzelce telle çırpıyoruz ve sonra ocakta koyuyoruz.
4. Muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra biraz soğutmaya bırakıyoruz.
6. Muhallebi soduktan sonra içine 1 kutu krema ekliyoruz ve telle çırpıyoruz.
7. Şimdi küplerimiz en alt bölüme (dibine)2 yemek kaşık bisküvi koyuyoruz.
8. Küplerimiz kenarına dilimlenmiş çilek yerleşelim sonra 1 kepçe muhallebisi koyup sonra üzerine 1 kaşığı bisküvi ve tekrar muhallebisi, en ustu bisküvi ve son tabikide süsleyeceğiz.
9. Çilek ve kara dut (ya da istediniz meyve kullanabilirisiniz).