Manolyo

Manolyo Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Bebe bisküvisi
• Krema
• Meyve (muz, kivi, çilek vs. )

Manolyo Tarifi'nin Yapılışı

Şeker, nişasta, un ve 2 yumurta sarısı süte eklenerek muhallebi kıvamına gelene dek durmaksızız karıştırılır. Kaynayan muhallebiye vanilya eklenerek ocaktan alınır ve soğutulmaya bırakılır. (sürekli karıştırılır)
Soğuyan muhallebiye bir paket krema eklenerek tekrar karıştırılır ve isteğe göre kuplara yerleştirilerek servis edilir. .