- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mansaf-etli-pilav-urdun-mutfagi/
Mansaf (Etli Pilav) Ürdün Mutfağı Tarifi İçin Malzemeler
2 kişilik Gerekli malzeme:
Pilav için:
- 1 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı safran(safran yoksa zencefil kullanılabilir ben öyle yaptım)
- 7-8 adet kakule
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1. 5 su bardağı su
- Tuz
Et için:
- 300 gr kuzu eti veya boyun eti
- 7-8 adet defne yaprağı
- 1 çay bardağı kuru yoğurt
- 2 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı badem
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yaprak lavaş ekmeği
Teşekkür ederim… tuzlu yoğurt diye de geçiyor internetten sipariş verdim ben
Elinize sağlık öncelikle. kuru yogurt nedir nasıl yapılır veya nerde bulunur ?