Mantar - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Mantar Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo mantar
Yeşil biber kıl biber yoksa çarliston da olur
2 diş sarımsak
Çok az kara biber
Tuz
Sıvıyağ
1 kaşık varsa tereyağı yoksa gerek yok

Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mantar severlere çok harika bir tarif denemenizi tavsiye ederim. 😊 İster kahvaltıya ister akşam yemeğine.

Mantarları küçük seçmeye özen gösteriyoruz. Çok büyükse 2’ye bölün. Büyük ceviz kadarsa bölmenize gerek yok.
Mantarlarımızı güzelce yıkayıp süzüyoruz.
Tavaya biraz yağ koyup ısıtıyoruz. Kızdırın biraz.
Mantarlarımızı koyup orta veya yüksek ateşte soteliyoruz.(Sulandıysa suyunu çekmesini bekleyin. Mantara ne kadar çok kesilirse o kadar çok sulanır)
Suyunu çekip hafif kızarmaya başlayınca tuz, karabiberini ekliyoruz.
Sarımsaklarını ya rende olarak yada çok küçük ince doğrayarak ekliyoruz.
Yıkadığımız biberleri uzun uzun kesip ekliyoruz.
Mantarlar biraz kızarana kadar. Biberler yumuşayana kadar kızartmaya devam ediyoruz.

Not. Ben kekik koydum biraz karartı, size koymanızı tavsiye etmem.
Afiyet olsun 😊

Mantar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.