Mantar Çorbası Tarifi
Burcu
73
kişinin defterinde

Mantar Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 kase baravik mantar (herhangi bir çeşit mantar da olabilir)
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 100 gr krem peynir (yada 1 paket krema)

Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

Merhabalar
Çok lezzetli bir kış çorbası tarifi paylaşmak istiyorum. Ben yurtdışında yaşıyorum burada eylül ekim aylarında yaban mantarı mevsimidir. Bu mevsimde mantarlar toplanıp buzlukta saklanır. Benim çorba yaptığım mantar çeşidi de yabani bir tür. İçerisine eklediğim peynir de buraya özgü bir tür krem peynir. Onun yerine 200 mllik krema da ekleyerek yapabilirsiniz.
Sebzelerimizin hepsini minik minik doğrayarak hazırlıyoruz. Öncelikle soğanımızı kavuruyoruz. Üzerine havuç ve patatesi ekleyip bir süre daha kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak mantarı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine su ekliyoruz. Yaklaşık 10 dk orta ateşte pişiriyoruz. Üzerine peynirimizi ekleyip, iyice eriyene kadar karıştırıyoruz. Karabiber ve tuz ekleyip 5 dk daha kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun. 😊

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantar Çorbası Tarifi 26.12.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.