Mantar Çorbası Tarifi
Kübra OKUR SESEL
16
kişinin defterinde

Mantar Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 15dk

Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 10-12 tane kültür mantarı
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1. 5 çay kaşığı karabiber
  • 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alıp küçük küçük doğranmış kuru soğanı kavuralım.
  2. Pembeleşince küçük küçük doğradığımız mantarları ekleyip su salana kadar kısık ateşte tencerenin ağzı kapalı bir şekilde pişirelim suyunu çeken mantarların üzerine iki yemek kaşığı un ekleyip 1-2 dk kavuralım.
  3. Ardından kaynamış sıcak suyumuzu ekleyip karıştırmaya devam edelim kaynamaya çıkınca bir su bardağı ılık sütü yavaş yavaş ekleyip kaynamaya çıkana kadar karıştıralım
  4. Tuz ve karabiber ekleyip 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatalım.Dilerseniz üzerine sos gezdirebilirsiniz
    ( unu koyduğumuzda mantara ister istemez yapışma olacak su eklerken tel çırpıcı ile karıştırılır )
    Afiyet olsun.

 

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantar Çorbası Tarifi 12.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.