- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-corbasi-en-kolayindan/
Mantar Çorbası (En Kolayından) Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram mantar
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş un (yoksa mantar ile kavrulur, sorun olmaz )
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı kadar tavuk suyu ya da sıcak su
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- 1 tutam maydanoz
Süt yerine krema ile daha güzel oluyor
Daha hafif olması adına süt tercih ediyorum