Mantar Çorbası (Nefis Restoran Lezzeti)

Seda Yıldız
Seda Yıldız
49 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mantar Çorbası (Nefis Restoran Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım limon suyu (Mantarı haşlarken)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (Mantarı kavururken)
  • 100 gr kültür mantarı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2, 5 su bardağı süt
  • 2, 5 su bardağı su (et suyu veya tavuk suyu tercih edilebilir)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet et bulyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Mantar Çorbası (Nefis Restoran Lezzeti) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarlar bir kaba alınarak soyulur. Soyulan mantarlar sudan geçirilerek, yıkanır.
  2. Tencereye su koyularak içine yarım limon sıkılarak kaynatılır.
  3. Yıkanan mantarlar kaynayan suyun içine eklenerek yumuşayana kadar haşlanır.
  4. Haşlanan mantarları bir süzgece alarak soğutulur ve soğuyan mantarlar bir tabağa doğranır.
  5. Bir tavaya 2 kaşık tereyağ eklenerek eritilir ve doğramış olduğumuz mantarları da tavaya ekleyerek mantarlar kavrulur.
  6. Çorbayı hazırlayacağımız tencere de 2 kaşık tereyağı eritilir ve 3 kaşık un eklenir ve kokusu çıkana rengi hafif dönene kadar kavrulur.
  7. Kavrulmuş unumuza tarifte belirtilen 2, 5 su bardağı süt eklenir ve kaynatılır. Kaynayan süte evde var ise 2, 5 su bardağı kaynamış et suyu veya tavuk suyu eklenir yok ise de 2, 5 su bardağı kaynamış su eklenir. (ben su kullandım). Ocağın altı kısılır.
  8. Tenceredeki süt su karışımımız kısık ateşte 5 dk karıştırılır fokurdadığında kavrulmuş mantarlar eklenir.
  9. Kaynayan çorbaya tuz ve karabiber ekleyin. Arzuya göre bu aşamada 1 adet bulyon ekleyebilirsiniz. (ben et bulyon kullandım)
  10. Çorbamızı karıştırarak kısık ateşte üstü göz göz olana dek 6-7 dakika kadar pişirilerek altı kapatılır.

Biraz uğraştırıcı ve zaman isteyen bir çorba ama emin olun uğraştığınıza değecek nefis bir lezzet. Çorbamız krema kıvamında olmalı.

Afiyet olsun.

Mantar Çorbası (Nefis Restoran Lezzeti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mantar Çorbası (nefis Restoran Lezzeti)
Mantar Çorbası (nefis Restoran Lezzeti)
Mantar Çorbası (nefis Restoran Lezzeti)
Mantar Çorbası (nefis Restoran Lezzeti)
Mantar Çorbası (nefis Restoran Lezzeti)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mantar Çorbası (Nefis Restoran Lezzeti) 13.03.2019 20:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.03.2019 20:13 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Anadolu Çorbası Tarifi

Anadolu Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mahluta Çorbası Tarifi

Mahluta Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu) Tarifi

Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Lezzet Harikası Elmalı Turta Teremyağlı Tarifi

Lezzet Harikası Elmalı Turta Teremyağlı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ev Yapımı Dondurma İle Magnum Tarifi

Ev Yapımı Dondurma İle Magnum

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Çıtır Mısırlı Patlıcan Salatası Tarifi

Çıtır Mısırlı Patlıcan Salatası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Etli Lahana Ve Yaprak Sarması Tarifi

Etli Lahana Ve Yaprak Sarması Tarifi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Milföylü Boşnak Mantısı Tarifi

Milföylü Boşnak Mantısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Niğde’de Ne Yenir? Lezzetiyle Tanınan 11 Restoran Tarifi
Niğde’de Ne Yenir? Lezzetiyle Tanınan 11 Restoran

Niğde'nin Meşhur Lezzet Durakları Yeni yerler görmeyi ve gezmeyi sevenlere yepyeni bir yazıyla geldik. Bu…

Kütahya’da Ne Yenir? Yöresel Lezzetler Sunan 10 Meşhur Restoran Tarifi
Kütahya’da Ne Yenir? Yöresel Lezzetler Sunan 10 Meşhur Restoran

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Kütahya Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün çini…

Mikla: En İyi 50 Restoran Arasında! Tarifi
Mikla: En İyi 50 Restoran Arasında!

Yeni Anadolu Mutfağı - Mikla Mikla Restaurant İstanbul yarımadası ve eşsiz huzuru birlikte keşfedebileceğiniz gurme…

Kumkapı’da Nerede Yemek Yenir? Lezzetiyle Meşhur En İyi 10 Restoran Tarifi
Kumkapı’da Nerede Yemek Yenir? Lezzetiyle Meşhur En İyi 10 Restoran

Tarih Sayfalarının Köklü Eğlence Merkezi Kumkapı Meyhaneleri Kumkapı, tarihi yarımadanın Marmara kıyısında bulunan ve geçmişi…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…

Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları Tarifi
Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları

Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…

Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır? Tarifi
Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır?

Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…

Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası Tarifi
Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası

Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…

Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?
Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?

Pepperoni: O Bir İtalyan Salamı! Yiyecek sektörünün genişlemesi ve hızlanması ile beraber birçok türde yeni…

Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi? Tarifi
Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Leblebi Yemek Kilo Aldırır Mı? Leblebi, nohutun özel işlemlerden geçerek kuru yemiş olarak tüketilen şeklidir.…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi Tarifi
Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi

Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…

Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi Tarifi
Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi

Ütü Kireci En Kolay Nasıl Temizlenir? Evinizdeki küçük ev aletlerinin ömrünü uzatmak için zaman zaman…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı

Arveles Ağrı Kesici İlaç Kullanımı ve Etkileri Arveles nedir ne için kullanılır? Ağrı kesicilerden biri…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi
Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi

Cilt Bakımının Mineral Kaynağı: Kil Maskesi Söz konusu kişisel bakım ve cilt güzelliği olduğunda, pek…

Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri Tarifi
Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri

Sübye Nam-ı Diğer Mürekkep Balığı Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizin suları altında nasıl bir hayat…

İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları Tarifi
İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları

18 Farklı Faydasıyla: Mucizevi İsveç Şurubu Daha sağlıklı ve uzun ömürlü yaşamak için doğada gizli…

Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi Tarifi
Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi

Ankara'nın En Gözde Meyhaneleri Gecesi ve gündüzü ayrı bir canlı geçen Ankara’da kafeler gibi meyhaneler…

Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son! Tarifi
Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son!

Aspirin Maskesi Yapılışı ve Cilde Faydaları Güzellik sırları arasında yıllardır yerini kaybetmeyen bir malzeme olan…

Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif

Şifalı Yoğurt Çorbası Yanında Ne Gider? Yoğurtlu çorba, hastaları ayağa kaldırma etkisiyle bilinen Anadolu mutfağının…

Tarifler Geri
Videolar Geri