Mantar Dolması (Videolu)

biyologanne_mutfakta
biyologanne_mutfakta
1.795 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Mantar Dolması (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 800 gram 1 kg ızgaralık kültür mantarı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kapya biberi
  • 1 adet yeşil biber
  • 200 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber, pulbiber

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri

Mantar Dolması (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle mantarları elimizde güzelce yıkayıp saplarını koparalım.
  2. Mantarları limon damlatılmış suya alıp saplarını ise doğrayalım.
  3. Uygun bir tencerede ve ya tavada sıvı yağı ve tereyağını ekleyip eritelim.
  4. Doğranmış mantar saplarını içerisinde soteleyelim.
  5. Üzerine kıymayı ekleyip sürekli karıştırarak kavuralım.
  6. Sırasıyla soğan ve biberleri de ekleyip 5 dakika pişirelim.
  7. Mantarları sudan çıkarıp tepsiye dizelim. İçlerini hazırladığımız harç ile dolduralım. (iç harcım artığı için ben biberleride doldurdum. Çok lezzetli oldu tavsiye ederim. ).
  8. Üzerlerine sıvı yağ gezdirip fırınlayalım.
  9. Ortalama 200 derece fırında 20 dakika pişirip üzerlerine kaşar peyniri koyup tekrar fırınlayalım. Peynir eriyip hafif kızarınca fırından alıp sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Mantar Dolması (Videolu)
Mantar Dolması (Videolu)
Mantar Dolması (Videolu)
Mantar Dolması (Videolu)
Mantar Dolması (Videolu)
Mantar Dolması (Videolu)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mantar Dolması (Videolu) 08.01.2021 09:11 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.01.2021 09:11 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Biber Dolması12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama28
Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması Tarifi
Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Lezzetine Doyum Olmayan Mantar Dolmasi Tarifi
Lezzetine Doyum Olmayan Mantar Dolmasi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Kremalı Mantar Soslu Antrikot Tarifi
Kremalı Mantar Soslu Antrikot2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama2 B
Etli Soğan Dolması (Videolu) Tarifi
Etli Soğan Dolması (Videolu)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama1160
Kremalı Etli Mantar Sote Tarifi
Kremalı Etli Mantar Sote2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama1605
Biber Dolması Tarifi
Biber Dolması4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama596
Etli Mantar Sote Tarifi
Etli Mantar Sote4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 10dk Hazırlama1124
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama34
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama2
Zeytinyağlı Semiz Otu Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Semiz Otu Yemeği2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama24
Kahvaltılık Bayat Ekmek Böreği Tarifi
Kahvaltılık Bayat Ekmek Böreği4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama11
Fıstıklı Cevizli Soğuk Baklava Tarifi
Fıstıklı Cevizli Soğuk Baklava12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama26
Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi
Terbiyeli Patates Çorbası4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama35
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Tarifi
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği

Üretiminden Faydalarına Kültür Mantarı Hakkında Her Şey Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü…

Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri, Fotoğraflı Anlatım Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri, Fotoğraflı Anlatım

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Reishi Mantarı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Reishi Mantarı Faydaları Nelerdir?

2000 Yıllık Mucizeyi Gün Yüzüne Çıkarıyoruz: Reishi Mantarı Mantar dünyasında Ganoderma lucidum, Çin ve Japon…

Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri Tarifi
Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri

Mantarlar Hakkında Her Şey Dünyanın dört bir yanında milyonlarca türü bulunan mantarlar, sofralarımıza lezzet katan…

Protein Deposu Çam Mantarının 5 Faydası Tarifi
Protein Deposu Çam Mantarının 5 Faydası

Kanlıca - Çam Mantarı Faydaları ve Özellikleri Çam mantarı, ormanlık arazileri seven mantar bitkilerinden faydalı…

Gelincik Mantarı Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilir? Tarifi
Gelincik Mantarı Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilir?

Az Kalori Bol Protein: Gelincik Mantarı Görünümüyle dikkat çeken gelincik mantarı; protein ve kalori değeri…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri