Mantar Graten - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mantar severler sizi biraz bu tarafa alayım 🙂 Mest olacağınız bir tarifim var. Kendisi bir ara sıcak ama bence ana yemek kadar doyurucu ve lezzetli. Mini porsiyonluk da hazırlayabilirsiniz ya da benim gibi büyük bir güveçte. Güveciniz varsa lezzet katlanarak artacaktır. Hadi o zaman gelsin bu pratik tarif👩‍🍳

Mantar Graten Tarifi İçin Malzemeler

1 kutu mantar yaklaşık 300 gr kadar
1 soğan
2 diş sarımsak

Beşamel sosu için

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
Yaklaşık 4 su bardağı süt
Tuz karabiber
Varsa muskat rendesi

Üzeri için

Kaşar peyniri

Mantar Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mantarları dörde bölün yağsız ve ısınmış tencere de iyice kavurun. Suyunu salıp çekince tereyağı ekleyin soğan ve sarımsak ilave edin güzelce kavurun.
Ayrı bir tencerede tereyağını ve unu kavurun, mis gibi koku çıkınca sütü ekleyin. Kıvam akışkan olmalı bu yüzden sütü azar azar ekleyin ve durmadan karıştırın.
Gerekirse süt miktarını arttırıp azaltabilirsiniz. Bu arada sütünüz muhakkak soğuk olmalı.
Sos kıvam alınca baharatları ekleyip, mantarla buluşturun. Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyip fırına verin. Kaşar eriyene kadar durması yeterli. Afiyetle 💞💞

Mantar Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.